Дымогенератор для копчение KOPTIL 3 «Пир горой»
Дымогенератор холодного копчение Koptil 3 поможет приготовить копченую рыбу, курицу, сочное мясо и сало с ароматом дымка! Вы сможете угощать деликатесами близких и друзей. Дымогенератор для копчения Коптил, дымит от 5 до 18 часов в зависимости от размера. У дымо генератора есть 4 ходовых модели: на 1,5, 2, 2,5 и 5 литров. Их главное преимущество в том, что в процессе работы конденсат и смолы сразу удаляются через патрубок и не попадают на продукт!
Дымогенератор для копчений Коптил 3 изготовлен из жаропрочной нержавеющий стали AISI 304.
Объем цилиндра – около 5 л.
Время дымления на одной загрузке – до 12 ч (в зависимости от щепы и подачи
воздуха). Если досыпать щепу – время копчения не ограничено.
Вес – 5,6 кг.
Преимущества дымогенераторов Koptil:
- Изготовлены из жаропрочной нержавеющей стали с неограниченным сроком службы
- Подходят для любых коптилен и контейнеров
- Собираются за пару минут как конструктор
- Состоят из простых деталей – ломаться нечему
- Оснащены крышкой с силиконовым держателем – не обжигают руки
- Имеют быстросъемное дно и позволяют удалить золу, не снимая всю конструкцию
- Фиксируются крепко, словно приварены к емкости
- Чистятся легко благодаря разборной конструкции.
Комплект:
- Дымогенератор – 1 шт.
- Компрессор регулируемый – 2х2 л/мин.
- Щепа – 1 уп.
- Силиконовая трубка – 1 шт.
- Крепления – 1 шт.
- Турбо-зажигалка – 1 шт.
Преимущества:
Безопасная долговечная ручка
- сделана из 100% силикона:
- позволяет проверять "щепу голыми руками" без прихваток;
- выдерживает до 300оС;
- устойчива к любым погодным условиям (дождь, мороз, жара);
- удобно держать в руке
Нержавеющая сталь 1,5 мм
Мы используем сталь AISI304, потому что она:
- жаропрочная;
- не магнитится (100% признак нержавейки);
- имеет неограниченный срок службы;
- используется в пищевом производстве по всему миру;
- сегодня на российском рынке нет аналогов из стали такого высокого качества
- гарантия на наш дымогенератор 7 лет
Быстросъемное дно
- - простое и удобное при сборке;
- не требует разбора всей конструкции для высыпания золы
Надежная крышка
- сделана из нержавеющей стали;
- не допускает потека конденсата по бокам дымогенератора;
- не боится влаги и погодных условий в отличие от дерева
Удобное крепление
- снятие и посадка дымогенератора на емкость предельно просты;
- крепление "не играет" потому что у него два ребра жесткости;
- все необходимые болты и барашковые гайки уже в наборе
Выход дыма внизу
- щепа остается сухая;
- смолы тут же выходят из патрубка и затвердевают, а не испаряются на продукт
- дает густой и насыщенный дым
Производство: Россия