Ветчинница позволяет приготовить до 1,5 кг (1,25л) мясного продукта: ветчина, паштеты, рулет, зельц. И всё это без искусственных добавок!
Ветчинница с термометром изготовлена из нержавеющей стали.
Термометр в комплекте.
Основу ветчинницы составляет цельнолитой металлический корпус размером
10 см х 17 см и объёмом 1.25 в литрах в котором нет ни боковых пружин, ни отверстий или
пазов. Внутреннее пространство подходит для размещения до 1,5 кг
подготовленных продуктов, которые предварительно укладываются в
термостойкий пакет или рукав для запекания.
Сверху заготовка накрывается прижимной пластиной и только потом крышкой с
единственной центральной пружиной. Что важно, так это наличие посередине
отверстия, в которое вставляется стальной термометр со щупом. Он помогает
поддерживать в любой момент нужную температуру для получения качественного
конечного продукта.