Семена Руккола Деликатесная раннеспелая 1 г великолепная раннеспелая салатная культура, очень популярная в Европе. Период от всходов до срезки 30-40 дней. Листья собраны в густую прикорневую розетку. В пищу используют свежие молодые листья с приятным острым вкусом и ароматом ореха, из которых готовят салаты и блюда с сыром. Листья содержат много витаминов и микроэлементов. Содержит эфирные масла, витамины группы В, С, Р, каротин и минеральные вещества. Используется как составная часть различных салатов, для приготовления бутербродов, как гарнир к мясным и блюдам. Способствует усвоению пищи, укрепляет нервную систему, стабилизирует кровяное давление, активизирует деятельность выделительной системы организма.